Primaire verwijdering, waarbij een weggrader (met een schrapervormig lemmet) de sneeuw aan de ene kant duwt, en secundaire verwijdering, waarbij een draaischneeuwplog de sneeuw in de verte blaast.Een draaiende sneeuwploeg wordt bediend door twee personen - de bestuurder en de bediener - die zeer gerespecteerd worden omdat de bediening een zeer hoog niveau van vaardigheid en ervaring vereist.
De bediener gebruikt zeven of acht verschillende hefbomen om de hoek van de sneeuwverwijderingsunit en de richting waarin de sneeuw wordt geblazen te regelen.De bestuurder is verantwoordelijk voor het regelen van de uitgang en snelheid van de motor van de sneeuwploegDeze moeten als één eenheid functioneren.